{"id":44187,"date":"2025-12-15T20:58:02","date_gmt":"2025-12-15T20:58:02","guid":{"rendered":"http:\/\/3decb309dceb60b4a6a4ab6b329d5c79"},"modified":"2025-12-15T20:58:02","modified_gmt":"2025-12-15T20:58:02","slug":"confirman-6-casos-de-personas-intoxicadas-con-los-quesos-contaminados-de-la-serenisima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cordobapolitica.com\/?p=44187","title":{"rendered":"Confirman 6 casos de personas intoxicadas con los quesos contaminados de La Seren\u00edsima"},"content":{"rendered":"

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Seis personas se intoxicaron con los quesos contaminados de La Seren\u00edsima<\/a>, seg\u00fan confirmaron an\u00e1lisis realizados por el Instituto Malbr\u00e1n. Todas est\u00e1n fuera de peligro, dijeron a LPO fuentes al tanto de los estudios.<\/p>\n

Un queso con una peligrosa bacteria, silencio del gobierno, un comunicado escueto de La Seren\u00edsima y la l\u00ednea de producci\u00f3n de la empresa l\u00e1ctea m\u00e1s grande del pa\u00eds paralizada durante dos semanas. Son los primeros coletazos de un esc\u00e1ndalo que reci\u00e9n comienza y no se sabe hasta donde puede escalar. <\/p>\n

Por el momento, Mastellone Hermanos retir\u00f3 del mercado una partida del Crem\u00f3n doble crema porque estaba contaminado con una peligrosa bacteria que provoca la listeriosis, una enfermedad grave transmitida por alimentos contaminados. <\/p>\n

Los s\u00edntomas incluyen fiebre, v\u00f3mitos, dolor de cabeza, n\u00e1useas, diarrea y malestar abdominal. En los casos severos puede provocar meningitis, septicemia o abortos espont\u00e1neos.<\/p>\n

La Seren\u00edsima reconoci\u00f3 que vendi\u00f3 quesos contaminados con una peligrosa bacteria<\/a><\/p>\n

LPO pudo confirmar que seis personas sufrieron listeriosis por haber consumido el queso contaminado. Las muestras son del 2 de septiembre pasado y fueron analizadas en el prestigioso Instituto Malbr\u00e1n. Las personas est\u00e1n fuera de peligro. LPO intent\u00f3 comunicarse con Mastellone, pero no quisieron responder preguntas de manera telef\u00f3nica.<\/p>\n

Si bien el ANMAT detect\u00f3 la bacteria en Crem\u00f3n Doble Crema de 500 gramos, correspondiente al lote 2703, con fecha de elaboraci\u00f3n 3 de julio de 2025 y vencimiento 11 de septiembre de 2025, fuentes del sector informaron a LPO que tambi\u00e9n estuvo bajo investigaci\u00f3n otra partida de Port salut azul que Mastellone elabora bajo la marca La Seren\u00edsima.<\/p>\n

La planta de donde salieron los quesos contaminados est\u00e1 ubicada en Trenque Lauquen, mientras que la planta principal de la compa\u00f1\u00eda est\u00e1 en General Rodr\u00edguez.<\/p>\n

La Seren\u00edsima es una marca compartida entre Mastellone Hermanos y Danone. La que est\u00e1 asociada al dulce de leche, los quesos y la leche tiene como due\u00f1o a Mastellone Hnos. Pertenece a los herederos de Pascual Mastellone y el fondo Dallpoint con 51% de las acciones. El 49% restante de La Seren\u00edsima est\u00e1 en manos Bagley, que pertenece Arcor y Danone desde 2016. <\/p>\n

Por otro lado, la empresa Danone se qued\u00f3 desde fines de los ’90 con la producci\u00f3n de la mayor\u00eda de postres y yogures de La Seren\u00edsima en su planta de Longchamps.<\/p>\n

Ahora Danone busca comprar el resto de la compa\u00f1\u00eda junto con Arcor. M\u00e1s all\u00e1 de que no tienen v\u00ednculo con Mastellone, en la multinacional francesa hay preocupaci\u00f3n por la derivaci\u00f3n del queso contaminado.<\/p>\n

En abril de este a\u00f1o Arcor y Danone iniciaron un proceso de compra que Mastellone rechaz\u00f3. El problema est\u00e1 en el precio que fijaron las compradoras para las acciones. Esa pelea a\u00fan no termin\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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